To concept της Chocolate Graphics δημιουργήθηκε στην Αυστραλία από την Chocolate Graphics International η οποία και αναπτύσσεται μέσω franchise σε ολόκληρο τον κόσμο. Η εταιρεία ξεκίνησε την δραστηριότητά της στην Ελλάδα το καλοκαίρι του 2006 και μέσα σε διάστημα 12 μόλις μηνών δημιούργησε πέντε μονάδες παραγωγής.